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MOONSHINE (SCHWARZGEBRANNTER)

moonshine

Vor knapp hundert Jahren begann in den USA die Prohibition (1919-1933): Gemäß dem 18. Zusatzartikel der amerikanischen Verfassung waren die Herstellung, der Verkauf und der Transport von Alkohol verboten.

Eine Epoche der Heimlichkeit brach an. Die Farmer begannen, Schnaps selbst schwarz zu brennen – häufig während der Nacht, um nicht entdeckt zu werden. Moonshine nannten die Farmer ihren schwarz gebrannten Schnaps,  den sie in Einmachgläser („Mason Jars“) füllten und dann an Schmuggler, die sogenannten „Bootlegger“, weiterverkauften. Die Einmachgläser waren eine Vorsichtsmaßnahme, weil man sich durch Flaschenkäufe schnell als Schwarzbrenner verdächtig machte.

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MOONSHINE (SCHWARZGEBRANNTER)

moonshine

Vor knapp hundert Jahren begann in den USA die Prohibition (1919-1933): Gemäß dem 18. Zusatzartikel der amerikanischen Verfassung waren die Herstellung, der Verkauf und der Transport von Alkohol verboten.

Eine Epoche der Heimlichkeit brach an. Die Farmer begannen, Schnaps selbst schwarz zu brennen – häufig während der Nacht, um nicht entdeckt zu werden. Moonshine nannten die Farmer ihren schwarz gebrannten Schnaps,  den sie in Einmachgläser („Mason Jars“) füllten und dann an Schmuggler, die sogenannten „Bootlegger“, weiterverkauften. Die Einmachgläser waren eine Vorsichtsmaßnahme, weil man sich durch Flaschenkäufe schnell als Schwarzbrenner verdächtig machte.

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